在郑梁梅初中大门对面，有一个很不起眼的“兰州拉面”馆，室内几张桌子被擦得发亮，地面上是一层不染。每到吃饭时，几十平方米的小屋被学生挤得满满的，生意好得很。“馆主”是个满脸稚气的小伙子。
　　小伙子名叫郭威，今年20岁，南集镇冯陈村人，2004年秋天，在涟水职业中学毕业后，做起了老板梦，开起了拉面馆。老实巴交的父母被他吹得云里雾里，拿出些积蓄，租了房子，心甘情愿地成了他的帮手，小妹妹也随之进城读书。
“当时要是开不下去，怎么办呢？”我道出了我的担心。小伙子的母亲说起儿子，一脸自豪，一脸幸福，“开不下去就回家，反正家里有地种，小孩子想做就给他做呗，不给他做他会怨你的”。
　　说来也巧，郭威的拉面馆还真一炮打响，一开业，来吃拉面的人就多得很，人多时还得等会儿才吃得上，生意好得很，每天都得用上一两袋面粉。“怎么就知道能开得很兴隆的呢？”因为常去吃拉面，我曾不止一次地问过。小伙子开始总是笑而不答，问多了，才腼腆地道出了天机，几个学校在这里，学生这么多，而开兰州拉面馆的就我们这一家，学生都来尝尝吧，就有生意了，每碗的面多些，作料好些，干净些，学生反正要吃饭，到我这3块钱就饱了，谁不乐意呢？物美价廉，来了大多数就不想走了。生意好好做，肯定能做好的。
　　做拉面是很辛苦的活儿，每天都得很早就起床，和面、揉面、拉面，三五斤倒也无所谓，百儿八十斤就得花些力气，下些工夫；三五天倒也没什么，3年坚持下来就很不容易了，更何况是日日如此，天天如此；一个成年人干了倒也没什么说的，而郭威只是不到二十岁的小伙子，这么大的孩子，花一样的年龄，玩还玩不过来呢。郭威说到这些，就觉得自己很喜欢做拉面，而且做出拉面更喜欢，看面条在自己手中飞舞，象仙女在织衣，又似彩蝶在翻飞，听客人呼啦呼啦吃拉面的声音，就象是在欣赏音乐，或是在听叮咚的山泉流水。3年来，郭威每一天都是在开开心心、高高兴兴、忙忙碌碌中度过的。
　　做拉面是个技术活。说来可笑，郭威还没有真正拜过师傅。读职业中学实习的时候，老师叫各同学自己找街上的饭店去实习，郭威就和几个同学找了个拉面馆。郭威在那很勤快，什么事都抢着干，先是帮师傅和和面，后来又帮着揣面，自然而然地就帮着拉面了。因为小伙子勤快，师傅也没留一手，一招一式地全部教给了他。没想到，他还真行，一学就会了。实习期满，别的同学忙着找工作，而他却被拉面馆的师傅留了下来做帮手，他也笑哈哈地没谈什么报酬就留下了，替了师傅很多忙。后来，师傅干脆就让他独当一面，乐得清闲。渐渐地，郭威把手艺练得娴熟，炼出了自己开拉面馆的野心。
　　记者对他小小年纪，独立创业、开拉面馆的事情很感兴趣，问得很多。他很谦虚地红着脸说，千万别多写，事情很小，不值得一写，等过些时候，开了大饭店，再写。